Moso (Phyllostachys edulis) ist eine schnell nachwachsende Riesenbambusart, die bis zu 1 Meter pro Tag wachsen kann!
Sein Wachstum ist ökologisch nachhaltig und belastet die Umwelt nicht, da für diesen Bambus niemals Pestizide oder Düngemittel verwendet werden, da er natürlich vorkommende antimikrobielle Wirkstoffe enthält.

Die Moso-Bambuspflanze besteht aus mehreren Stängeln, die jedes Jahr geerntet werden können, ohne die Mutterpflanze zu töten.

Das erstaunliche Wachstum und die Fähigkeit zur Selbsterneuerung von Bambus machen eine Abholzung überflüssig.